Ich habe mich mit Christian und Michael Pirl in Wörlitz zum Gespräch getroffen. Die beiden Inhaber des Ringhotel „Zum Stein“ führen den Familienbetrieb, der von der Corona-Krise ebenso gebeutelt ist, wie die vielen anderen Gastronomen und Beherbergungsbetriebe in unserem Landkreis. Ich wollte wissen, wie es dem Unternehmen jetzt geht, mit welchen Strategien man aus der Krise kommt und welche Themen hier in Zukunft eine besonderes große Rolle spielen.
